Vol #4   Written by Yusuke Ogawa

日本職人與工具

在日本，職人與匠人自古以來便活躍於各個領域。
從建築相關的專業職人（如木匠、泥水匠、榻榻米製作師等），到飲食職人（壽司、和菓子），以及各類傳統工藝（如金繼、陶藝、盆栽等），只要是運用專門技術與方法，並持續精進以呈現最佳作品的人，都可被稱為職人。

我甚至認為盆栽本身也是這種職人工藝的結晶。盆栽是一門融合多領域技藝的藝術，例如金屬加工與鍛冶師的技術等。而所有職人都有一個共同點——對於製作作品所使用的工具抱持極高的敬意。

對匠人而言，工具就如同身體的延伸。沒有工具便無法工作；若沒有合適的工具，作品品質與職人的價值都會受到影響。在日本，甚至有一句話說：只要看工具，就能了解一位職人的技藝水準。

在職人的世界裡，想要做出優秀作品，第一步就是妥善保養工具。就連壽司職人，在初期訓練中也需要花費多年時間磨刀。

盆栽與工具保養

現今的盆栽世界中，對於盆栽工具保養已不再像過去那樣有嚴格的訓練制度。然而，我仍強烈建議在每次進行盆栽換盆、修剪或其他盆栽作業前後，都應清潔並磨利您的盆栽工具。

這是因為使用鈍化的盆栽剪刀切割時，會壓碎根部纖維，延緩盆栽的癒合速度，也會使新芽與新根難以生長。

尤其是在換盆時使用的盆栽根剪，更需要特別注意。因為根部常與土壤混雜，會影響刀刃的鋒利度並迅速造成磨損。此外，盆栽根系的健康與生長，直接關係到整棵盆栽的生長狀態。

當您養成定期磨利與清潔工具的習慣後，這個過程會逐漸變得熟悉，甚至產生情感連結。最終，工具不再只是工具，而是屬於您自己的工具——與他人不同，也不同於剛購入時的全新狀態。對職人而言，工具可說是並肩作業的夥伴。

如果您希望創作出優秀的作品，不只是盆栽，何不先從重視工具開始呢？

Ogawa 先生（reBonsai 負責人，Wazakura Japan 合作夥伴）

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